Maranges Premier Cru Clos Roussots 2022 Domaine des Rouges Queues
Pinot Noir grown in the hills of Maranges, south-east exposure at about 300 meters above sea level for this famous Premier Cru, from a vineyard planted in 1990. The soil is worked only by using draft horses. The complex nose expresses notes of red fruits (cherry, raspberry), cedar, tobacco, spices and mint. The palate is structured, soft and concentrated. The tannins ask to blend with elegance and smoothness. Excellent.
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Dettagli Prodotto
Denominazione |
Maranges 1er Cru |
|---|---|
Vitigni |
Pinot Nero 100% |
Regione |
Maranges, sud della Côte de Beaune, Borgogna, Francia |
Gradazione |
13% |
Formato |
75 cl |
Vinificazione |
Fermentazione spontanea a grappolo intero con lieviti indigeni. Affinamento ~10 mesi in barrique mai nuove. |
Profumo |
Al naso è terroso e fine: piccoli frutti rossi, ciliegia, sottobosco, terra, leggera nota minerale e gessosa. |
Gusto |
In bocca è succoso e setoso: tannini fini ma presenti, materia ferma, struttura gessosa che porta freschezza, finale lungo ed elegante. |
Abbinamento |
Ideal for accompanying pasta dishes or white meat, it pairs perfectly with rabbit and olives. |
