Lune à Boire Pinot Noir 2024 Marc Kreydenweiss

Il Lune à Boire Rouge è il Pinot Noir della gamma più libera e conviviale di Charlotte e Antoine Kreydenweiss, eredi di uno dei nomi che hanno fatto la storia dell'Alsazia: Marc Kreydenweiss, padre di Antoine, fu tra i pionieri assoluti della biodinamica alsaziana fin dal 1989, sui tredici ettari del domaine di Andlau. La gamma Lune à Boire è nata nel 2014 da un'idea semplice e generosa: comprare uve da amici vignaioli che lavorano in biodinamica con lo stesso spirito, e vinificarle al domaine con il rigore di casa. "Una storia che mescola la vita, l'umano, il vino, la luna e i magnifici terroir d'Alsazia", come la raccontano loro. Il Pinot Noir viene da diversi terroir tra Ottrott e Itterswiller, i villaggi del piémont vosgien attorno ad Andlau, dove il vitigno rosso dell'Alsazia trova un'espressione fresca e fragrante. Il risultato è un Pinot Noir goloso e fruttato, dalla bella texture in bocca: rubino luminoso e trasparente, naso di ciliegia, lampone, fragolina di bosco, fiori e la leggera speziatura del grappolo intero; in bocca fluido e succoso, tannini setosi, freschezza viva e un finale pulito che chiama il sorso.