Lamolino Sangiovese Toscana IGT 2024 Castellaccio

Il Lamolino è il Sangiovese più immediato e giocoso di Podere il Castellaccio, e già nel nome strizza l'occhio alla sua terra: Lamole, il borgo d'altura che con Lucolena segna il quadrante più alto e scosceso di tutto il Chianti Classico, tra i 500 e i 700 metri. Il Lamolino nasce dalle vigne giovani di Sangiovese e autoctoni complementari, sullo stesso suolo unico dei cru: sabbie non calcaree sul famigerato macigno del Chianti, con venature di quarzo, dove il Sangiovese si spoglia di polpa e macchia mediterranea e assurge a toni netti e tesi. Un Sangiovese di montagna in versione quotidiana, favorito dall'altitudine, dalla luce e dalla ventilazione costante. Il risultato è un rosso fresco, netto e di gran beva: rubino trasparente e vivace, naso fragrante di ciliegia croccante, fragolina, viola, erbe di macchia e una sottile nota minerale; in bocca agile e succoso, con tannini leggeri, un'acidità viva di altitudine e un finale sapido che chiama il sorso. La montagna del Chianti in versione spensierata: da bere a bicchieri pieni, anche leggermente fresco.