Combe du Pré Marsannay 2023 Domaine Ballorin et Fils Combe du Pré Marsannay 2023 Domaine Ballorin et Fils

€64,00

Denominazione

AOC Marsannay

Vitigni

Pinot Nero 100%

Regione

Morey-Saint-Denis, Côte de Nuits, Borgogna (Francia)

Gradazione

13%

Formato bottiglia

75 cl

Vinificazione

Diraspatura, macerazione e fermentazione spontanea in contenitori di cemento e vetroresina e affinamento sulle fecce fini in pièces usate per 14 mesi.

Profumo

Al naso lampone fresco, ciliegia rossa, petali di rosa, leggere note speziate e un accenno di terra umida.

Gusto

Al palato è fresco, lineare e minerale, con tannino fine e un finale lungo e armonico.

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Description Description

Il Fixin Les Chenevières di Philippe Ballorin è un Pinot Noir proveniente da un singolo climat della Côte de Nuits, situato nel comune di Fixin, noto per dare vini dal carattere deciso e minerale. Coltivato in biologico certificato e con pratiche biodinamiche, vinificato in maniera delicata con fermentazioni spontanee e affinamento in legno usato, offre un equilibrio perfetto tra frutto maturo, freschezza e complessità aromatica. Un rosso borgognone di personalità, capace di unire eleganza e struttura.

Combe du Pré Marsannay 2023 Domaine Ballorin et Fils Combe du Pré Marsannay 2023 Domaine Ballorin et Fils

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