Au Dessus de la Loi Riesling 2022 Marc Kreydenweiss
Alsatian white wine with marked mineral notes that matures in barrique for 15 months. It reveals a typically citrus aromatic profile, with hints of exotic fruit and saline notes. On the palate it expresses a texture of good freshness and decisive minerality, with a good body and a refined delicacy.
Siamo spiacenti, è esaurito.
Ma possiamo avvisarti quando torna disponibile.
Verificati da oltre 270 clienti
Dettagli Prodotto
Denominazione |
Alsace AOC |
|---|---|
Vitigni |
Riesling 100% |
Regione |
Alsace (France) |
Gradazione |
12.5% |
Formato |
75 cl |
Vinificazione |
Pressatura lenta a grappolo intero. Fermentazione alcolica e malolattica spontanea con lieviti indigeni. Affinamento 10-15 mesi sulle fecce nobili in grandi foudres alsaziani usati |
Profumo |
The nose is characterized by fresh citrus, exotic fruit, pear and apple, along with distinct mineral notes. |
Gusto |
On the palate it is dry, delicate, and elegant, characterized by a refreshing crispness and distinct minerality. |
Abbinamento |
Pesce alla griglia (orata, branzino), frutti di mare, sushi, carni bianche alle erbe, formaggi caprini stagionati, asparagi, cucina alsaziana raffinata, choucroute aux poissons. |
