Tenentino Forlì Sangiovese IGT 2024 Giovanna Madonia

Il Tenentino è il Sangiovese quotidiano di Giovanna Madonia, la porta d'ingresso al mondo di una delle vignaiole più sincere di Bertinoro, il "balcone della Romagna", il luogo più vocato della regione per questo vitigno. Le uve vengono dalla collina di Montemaggio, da impianti in parte più che ventennali e in parte più giovani, ad alta densità, su suoli calcareo-argillosi esposti a sud-ovest a 250 metri di altitudine, dove i profumi del bosco e degli ulivi si fondono con quelli che arrivano dal mare. È un Sangiovese quasi in purezza, con un piccolo saldo di Merlot che arrotonda il frutto, e la scelta che ne definisce lo stile è in vigna: la raccolta, a mano in cassette, avviene nel primo periodo di maturazione, per catturare freschezza e slancio invece della concentrazione. Il risultato è un Sangiovese fragrante e di grande beva: rosso rubino brillante, naso di viola, ciliegie morette e piccoli frutti rossi, con note di erbe aromatiche, ruta e una leggera speziatura; in bocca ottimo equilibrio, tannini snelli e mai invasivi, freschezza sapida dello spungone di Bertinoro e un finale minerale. Il Sangiovese di Romagna come deve essere ogni giorno: sincero, vivo, da tavola.