Kritt 2023 Marc Kreydenweiss

Il Kritt è il Pinot Blanc che ha cambiato la reputazione di un vitigno troppo spesso banale: nelle mani di Antoine Kreydenweiss diventa un bianco di intensità e concentrazione inusuali, tra i migliori rapporti prezzo-piacere di tutta l'Alsazia. Il Domaine Marc Kreydenweiss è uno dei nomi che hanno fatto la storia della regione: Marc, padre di Antoine, fu tra i pionieri assoluti della biodinamica alsaziana fin dal 1989, sui tredici ettari di Andlau, a metà strada tra Strasburgo e Colmar. Il Kritt nasce da una sola parcella di 2,44 ettari nel lieu-dit Les Charmes, esposta pieno sud a 200 metri, su un terroir singolare argilloso-ferruginoso, sassoso e ricco di quarzo che conferisce al Pinot Blanc, completato dall'Auxerrois, una densità e una trama minerale che non ci si aspetta. Il risultato è un bianco libero, esplosivo e succoso: paglierino luminoso, naso aperto e accattivante di melo in fiore, pera, agrumi, clementina, coriandolo, infuso di verbena e pepe bianco; in bocca densa e dinamica, con un'acidità citrina incisiva che fa da filo conduttore, note di prugna reine-claude e mentolo, e un finale sapido segnato da una fine presenza salina.