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Bérêche et Fils

Champagne Les Beaux Regards Ludes Premier Cru Millésime 2022 Bérêche et Fils

Les Beaux Regards è il Blanc de Blancs di Bérêche et Fils e il ritratto del Chardonnay di Ludes, villaggio Premier Cru sul versante nord della Montagne de Reims. Nasce da due piccole parcelle vicine al paese, Les Beaux Regards e Les Clos, meno di mezzo ettaro in tutto, a mezza costa intorno ai 170 metri, con vigne di circa cinquant’anni su argille leggere a grana finissima, calcare e selce. È un Chardonnay di terra fredda e calcarea, lontano dalla generosità della Côte des Blancs: qui il vitigno si esprime con una trama finissima, una precisione quasi tagliente e un’anima gessosa che attraversa tutto il sorso. Fermentazione lenta in botte, lunga sosta sulle fecce, presa di spuma sotto tappo di sughero e un dosaggio di soli 2 g/l lasciano parlare la vigna senza filtri. Nel bicchiere è luminoso e verticale: naso di agrumi, limone, pompelmo, fiori bianchi, gesso e una sottile nota di nocciola, bocca tesa, sapida e profonda, con un finale iodato di grande lunghezza che ricorda il mare aperto. La 2022, annata solare, dona un frutto più pieno a un vino nato per durare a lungo.

Sboccatura Marzo 2026

Prix habituel €130,00 EUR
Prix promotionnel €130,00 EUR Prix habituel
Pronta consegna · spedizione in 24/48h

Oltre 300 recensioni verificate

Dettagli Prodotto

Denominazione

Champagne AOC Premier Cru,

Vitigni

Chardonnay 100%

Regione

Parcelle Les Beaux Regards e Les Clos, Ludes Premier Cru, Montagne de Reims Nord, Champagne, Francia

Gradazione

12,5%

Formato

75 cl

Vinificazione

Vendemmia manuale. Fermentazione lenta in botte con lieviti indigeni e affinamento sulle fecce. Presa di spuma sotto tappo di sughero e oltre 36 mesi in cantina. Sboccatura a mano a marzo 2026 con dosaggio di 2 g/l.

Profumo

Al naso: limone, pompelmo, mela verde, fiori bianchi, gesso, una nota di nocciola e di pasticceria leggera.

Gusto

In bocca è verticale e preciso: acidità tesa, trama calcarea, salinità, finale iodato lunghissimo.

Abbinamento

Ostriche, crudi di mare, crostacei, capesante, pesce bianco al vapore o al burro, sushi, formaggi di capra.