Come Lunghi Baci 2024 Vigna Flor

Come Lunghi Baci è uno dei macerati più amati di Vigna Flor, la piccola cantina naturale dei Colli Euganei condotta da Francesca Gozzo e Davide Boldrin, dedicata alla loro figlia Flora. È un vino di campo misto nella tradizione antica del Veneto: un mosaico di vitigni Tocai Friulano, Incrocio Manzoni, Moscato Giallo, Marzemina Bianca, Glera e altre varietà tradizionalmente coltivati insieme negli stessi vigneti e vendemmiati insieme. Le vigne, vecchie di 40-50 anni, crescono tra Monte Cinto, Monte Partizzon e Monte Gemola, nel cuore del Parco Regionale dei Colli Euganei, su suoli di matrice calcarea e basaltica (le rocce vulcaniche che danno ai vini euganei la loro identità) lavorati secondo i principi dell'agricoltura sinergica e rigenerativa, ispirata alla permacultura. Il risultato è un orange wine fresco ed equilibrato, lontano dalle versioni pesanti del genere — come lo descrivono, primario e bilanciato: colore dorato-aranciato, naso aperto sull'aromaticità del Moscato e del Manzoni, frutta gialla, erbe, una nota terrosa più che floreale; in bocca teso e sapido, con una tannicità evidente ma gentile e una freschezza che invita al sorso.