Mamma Tonda 2024 Vigna Flor

Mamma Tonda è l'orange wine più raro di Vigna Flor, la piccola cantina naturale dei Colli Euganei condotta da Francesca Gozzo e Davide Boldrin, dedicata alla loro figlia Flora: un vino di campo misto che ha per protagonista la Pinella, un vitigno quasi scomparso di cui restano pochissimi ettari al mondo, tutti qui, tra i vulcani spenti del parco euganeo. La Pinella porta il suo carattere floreale di gelsomino, e nel vigneto la accompagnano, secondo la tradizione antica del campo misto veneto, il Moscato, il Tocai Friulano e la Marzemina Bianca, coltivati insieme sulle vigne di 40-50 anni di Cinto Euganeo, su suoli calcarei e vulcanici lavorati secondo i principi dell'agricoltura sinergica e rigenerativa. Il risultato è un orange energico e giocoso, come suggerisce il nome che è già un'esclamazione: colore dorato-aranciato luminoso, naso che intreccia l'aromaticità del Moscato ai fiori di gelsomino della Pinella, con frutta gialla, erbe e una nota terrosa data dalla terracotta; in bocca teso e sapido, con una trama tannica fine, freschezza vibrante e un finale lungo che sa di terra e di sole.