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€18,00
Denominazione
Bianco Verona IGT
Vitigni
Corvina, Rondinella, Molinara vinificate in bianco
Regione
Veneto
Gradazione
11,5%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Vinificazione in bianco da uve a bacca rossa, con pressatura soffice e assenza di macerazione sulle bucce. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e affinamento in legno.
Profumo
Al naso è Intenso, complesso, fine con una dominante fruttata.
Gusto
Al palato è salino, profondo, con una vena giocosa e una beva disarmante. Un bianco di struttura, eleganza e tensione.
Abbinamento ideale
Pesce di lago, risotto all'aglio orsino, formaggi di media stagionatura, carpaccio di branzino, piatti vegetariani con erbe aromatiche.
Disponibilité:
5 En stock
Una vinificazione in bianco atipica per varietà tradizionalmente rosse: Corvina, Rondinella, Molinara. Le uve provengono dalla collina più alta di Villa Calicantus, dove sabbia e sassi regalano un profilo minerale unico. Fermentato e affinato in legno, Lassuperiora In Bianco 2024 è un vino che sorprende: salino, profondo, con una vena giocosa e una beva disarmante. Un bianco di struttura, eleganza e tensione, che racconta una nuova espressione del territorio del Garda.
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