Il vitigno Cesanese ha origini incerte. L'unico dato certo sembra essere riferito all'origine del suno nome, che deriva sicuramente da Cesano, località vicino a Roma. Esistono due distinti vitigni chiamati Cesanese, entrambi estesamente coltivate nel Lazio e nella zona dei Castelli Romani in particolare, il Cesanese comune e quello d’Affile.