€51,00
Denominazione
Vouvray Sec AOC
Vitigni
chenin blanc 100%
Regione
Valle Della Loira (Francia)
Gradazione
13%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Fermentazione spontanea in demi-muids (600 l) con controllo della temperatura. Affinamento in contenitori di acciaio dopo diversi travasi e una filtrazione dolce.
Profumo
Il naso esprime un bouquet variegato di frutta matura esotica e a polpa gialla, e di fiori bianchi, con un grande richiamo minerale.
Gusto
Il sorso è ampio, strutturato, potente ed elegante al contempo. Bella la spalla acida e sapida. Finale armonico, fine e persistente.
Abbinamento ideale
Questo Chenin Blanc si sposa alla perfezione con piatti di pesce in preparazioni raffinate e delicate, crostacei grandi e frutti di mare. Sublime con l'aragosta o con le capesante.

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Disponibilità: Molti disponibili
Il Vouvray Clos du Bourg Sec del Domaine Huet è un vino bianco maestoso e di grande eleganza. Un super chenin blanc proveniente dalla celeberrima vigna "Le Clos du Bourg" secco, rotondo, succoso, potente, strutturato, fresco e minerale come pochi. Un vino importante come il Vouvray Clos Du Bourg Sec necessita di una preparazione gastronomica che gli tenga testa e lo valorizzi al massimo. Portatelo in tavola in famiglia con delle cappesante gratinate. Avrete da divertirvi, ma soprattutto da leccarvi i baffi!

Vouvray Clos du Bourg Sec 2021 Domaine Huet

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