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€33,00
Denominazione
Orange Wine
Vitigni
Vitovska 100%
Regione
Carso Sloveno
Gradazione
12%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Macerazione sulle bucce per 7 giorni in tini aperti, pressatura manuale e fermentazione spontanea in tini aperti. Affinamento in botti di rovere da 20 hl per 3 anni.
Profumo
Al naso si sviluppa se sentori di frutta matura che si sposano con una mineralità tipicamente gessosa.
Gusto
In bocca la nota minerale domina la scena. Vino dotato di una persistenza davvero notevole.
Disponibilità:
Molti disponibili
La Vitovska di Vina Cotar è un vino bianco macerato intenso e suadente strettamente legato al suo territorio di provenienza. Frutta gialla bella matura, grande sapidità e acidità spiccata sono i tre punti chiave che rendono questo vino unico e con una beva invidiabile.
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