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€45,00
Denominazione
Orange Wine
Vitigni
Vitovska Grganja 100%
Regione
Carso Sloveno
Gradazione
14%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
14 giorni di macerazione, fermentazione spontanea (pied de cuve), fermentazione malolattica su fecce fini. Segue un affinamento di 24 mesi in una combinazione di botti di rovere da 500 litri e barrique usate.
Profumo
Il naso evolve in una superba carrellata di profumi che spaziano dal mango, al miele, alle scorzette d’agrumi canditi, alla grafite.
Gusto
Al sorso è fresca, caratterizzata da un ottimo corpo, leggermente minerale. Chiude con un finale di straordinaria lunghezza.
Disponibilità:
Molti disponibili
Un tipico rappresentante degli Orange Wine. Vitovska dal colore giallo dorato intenso. Il profumo ricorda la marmellata di arance, la frutta secca, gli agrumi canditi e le fragranze mediterranee. Un corpo denso esprime un gusto intenso. Lunga durata ed elegante.
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