€35,00
Denominazione
Vin de Savoie AOC
Vitigni
Jacquere 53% - D'Altesse 47%
Regione
Savoia (Francia)
Gradazione
10,8%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
La vinificazione avviene per il 50% in demi-muids e per il 50% in tini e affinamento sulle fecce fini fino all'imbottigliamento che si svolge senza l'utilizzo di solfiti.
Profumo
Al naso regala note fresche di frutta bianca, frutta esotica ed anice.
Gusto
Il sorso è schietto e vivace, equilibrato. Vino minerale con una nota acida vibrante.
Disponibilità: 2 Disponibile
Houillon, della scuola di Emmanuel e Pierre Overnoy di Pupillin, non c'è da meravigliarsi se i suoi vini arrivano così. Minerale, nocciolato e ossidante, un eccezionale esempio di Savoie Altesse.

Veronnet - Savoie AOC 2022 Corentin Houillon

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