Tonsur Bianco 2021 Pranzegg

€25,00

Denominazione

Vino Bianco

Vitigni

Muller Thurgau 55%, Pinot Bianco 20%, Chardonnay 15%, Sylvaner 10%

Regione

Trentino Alto-Adige

Gradazione

12,5%

Formato bottiglia

75 cl

Vinificazione

L'80% della massa viene fatta fermentare spontaneamente in vasche d'acciaio inox e cemento e il 20% in tonneau usati con bucce e raspi. L'affinamento avviene negli stessi contenitori fino a primavera.

Profumo

Al naso notiamo sentori di frutta fresca a polpa gialla, pesca e lycis. Note di muschio ed erba fresca di sottofondo.

Gusto

Al palato risulta fresco, vibrante, ben equilibrato, di corpo. Persistente sul finale.

Abbinamento ideale

Perfetto per un piatto a base di pesce come il baccalà alla vicentina.

SPEDIZIONI GRATUITE OLTRE GLI 89€

IMBALLAGGI SICURI

SUPPORTO TELEFONICO & ONLINE

Disponibilità: Molti disponibili

Descrizione

Il Tonsur di Pranzegg è un vino bianco fresco, agile e beverino. Teso e scalpitante, in bocca coniuga le sue poche morbidezze con freschezza, mineralità e una sfumatura velatamente aromatica. Un vino che fa venir fretta di essere bevuto, per la sua chiusa schioccante e di grande beva. Quando passate dalle zone di Comacchio, ci vuol fortuna, ma andate alla ricerca di un piatto di moleche fritte. Tirate fuori una bottiglia di Tonsur fresca, prendete per mano la vostra metà e abbinata il tutto a un tramonto sulla foce del Po.