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€26,00
Denominazione
Veneto Bianco IGT
Vitigni
Cabernet Sauvignon 100%
Regione
Veneto
Gradazione
12%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione spontanea del pigiato in tonneau di quarto passaggio. Maturazione per 7 mesi in tonneau.
Profumo
Etereità e concretezza, subito attraente tra le note di ribes, mandorla e fiori di pesco.
Gusto
La struttura è caparbia, si avverte la morbidezza e s’intuisce uno sfondo salmastro. Il modo di insinuarsi è ricco ma preciso e maturo in virtù del fertile dialogo con l’aria.
Abbinamento ideale
La morbidezza matura del Tim affronta un piatto dalle note piccanti e avvolgenti: zuppa di gamberi thai.
Disponibilità:
Molti disponibili
Tim è la più originale, personale e stravagante versione di un Cabernet Sauvignon che tu possa mai aver assaggiato. Corpo pieno e tannini vellutati al palato, con finale cremoso e avvolgente, è un'emozione che ti rapisce da subito. Un naso morbido ed equilibrato accompagna un sorso vegetale complesso che lascia infine un piacevole sapore di fiori e spezie. Tim offre un'esperienza gustativa che miscela tradizione e innovazione.
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