€30,00
Denominazione
Venezia Giulia IGT
Vitigni
Terrano 100%
Regione
Friuli Venezia Giulia
Gradazione
11%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Le uve fermentano in legno con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce. Matura per 24 mesi in botti di legno e viene imbottigliato senza procedere a nessuna filtrazione.
Profumo
Al naso si esprime con sentori di piccoli frutti rossi scuri, note minerali e rocciose dovute all’origine ferrosa del terreno e cenni di spezie amare.
Gusto
All’assaggio il vino risulta fresco, minerale, dal tannino delicato e un retrogusto amarognolo molto piacevole.
Disponibilità: Molti disponibili

Il Terrano è considerato da molti la vera espressione del Carso. Un'uva che cresce solo qui, appartenente alla famiglia del Refosco, che necessita di questi terreni ferrosi e argillosi spazzati da venti freddi, con un clima sempre estremo. E' la "medicina" che si consigliava a chi aveva bisogno di ferro. Un vero vino della tradizione. Grazie a queste condizioni porta nel calice note minerali, acide e un gran colore sanguigno. Uva difficile da lavorare, dalla maturazione lenta anche a fronte di vendemmie tardive. Non è vino di corpo, ma è nella eleganza, nella pronta bevibilità e nell'evoluzione che riesce a dare il meglio di sè.

Terreno 2021 Skerlj

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