70% Grenache, 20% Cinsault, 10% Clairette e Carignan
Regione
Francia (Tavel - Rhône )
Gradazione
13,5%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Le uve vengono messe in macerazione carbonica per 10 giorni quindi affinate sulle fecce fini.
Profumo
Combina il luminoso e acceso frutto del vino naturale del sud della francia con un generoso sentore di garrigue e spezie: pepe e lavanda e more e prugne nere.
Gusto
Espressione viva del frutto, elenganza, grande dinamicità.
Il Tavel è un blended Rosé prevalentemente Grenache e Cinsault, completato da Carignan e Clairette. Le uve vengono messe in macerazione carbonica per 10 giorni quindi affinate sulle fecce fini.
Nizon è una cuvée speciale poiché deriva dall'unione di cinque varietà di uve rosse e bianche: Grenache, Bourboulenc, Aramon, Cinsault e Clairette. La macerazione in grappoli interi dura 15 giorni...