{"product_id":"sp68-bianco-terre-siciliane-igt-2025-arianna-occhipinti","title":"SP68 Bianco Terre Siciliane IGT 2025 Arianna Occhipinti","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eL'\u003cstrong\u003eSP68 Bianco\u003c\/strong\u003e prende il nome dalla \u003cstrong\u003eStrada Provinciale 68\u003c\/strong\u003e, la strada che attraversa le vigne di \u003cstrong\u003eArianna Occhipinti\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003eVittoria\u003c\/strong\u003e, nella Sicilia sud-orientale, e come la sua sorella rossa è il vino della quotidianità, quello che racconta la personalità dell'isola nella forma più diretta e gioiosa. Nasce dall'unione di due autoctoni siciliani dalle anime opposte: lo \u003cstrong\u003eZibibbo\u003c\/strong\u003e, il Moscato d'Alessandria, aromatico e solare, e l'\u003cstrong\u003eAlbanello\u003c\/strong\u003e, vitigno antico e quasi dimenticato della zona di Siracusa e Vittoria, che porta acidità, sapidità e un carattere più austero. Le vigne, biologiche e coltivate con pratiche biodinamiche, crescono a \u003cstrong\u003e280 metri\u003c\/strong\u003e su \u003cstrong\u003esabbie di natura calcarea\u003c\/strong\u003e, il terroir che rende i vini di Vittoria così leggeri e vibranti. La scelta che definisce lo stile è la \u003cstrong\u003emacerazione sulle bucce di quindici giorni\u003c\/strong\u003e nei grandi tini di cemento, che dona struttura e complessità senza mai appesantire, seguita da sei mesi sulle fecce fini nello stesso cemento e da un imbottigliamento senza chiarifica né filtrazione. Il risultato è un bianco \u003cstrong\u003eleggermente aromatico, fresco e di grande finezza\u003c\/strong\u003e, con appena 11,5 gradi: giallo paglierino brillante, naso delicato di \u003cstrong\u003efiori bianchi, camomilla, pesche bianche\u003c\/strong\u003e, note agrumate e balsamiche con un rimando vegetale; in bocca \u003cstrong\u003ediretto, fresco e quasi erbaceo\u003c\/strong\u003e, con una sottile trama tannica, una sapidità che chiama il sorso e un finale asciutto. Un vino espressivo, tradizionale e dissetante: la Sicilia bianca come la vede Arianna, senza filtri.\u003c\/p\u003e","brand":"Arianna Occhipinti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53759024267604,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/SP68-Bianco-Terre-Siciliane-IGT-2025-Arianna-Occhipinti.jpg?v=1790071566","url":"https:\/\/wivood.com\/products\/sp68-bianco-terre-siciliane-igt-2025-arianna-occhipinti","provider":"Wivood","version":"1.0","type":"link"}