€25,90
Denominazione
Toscana IGT
Vitigni
Sauvignon Blanc (80%) Savignon Gris (20%)
Regione
Toscana
Gradazione
14%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Macerazione di 48 ore sulle bucce. Fermentazione spontanea con i propri lieviti e affinamento in anfore georgiane.
Profumo
Al naso è frutta tropicale complessa, kiwi dorato, mango, con hummus, sottobosco umido, foglie, note balsamiche.
Gusto
Al palato ricco con un buon equilibrio, tannini morbidi, vibrante acidità e complessità.

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Disponibilità: Molti disponibili
Dalla vigna Gattaja, un vino a base Sauvignon Blanc (80%) e Savignon Gris (20%) raccolti con vendemmia manuale a metà settembre e macerati 48 ore sulle bucce. Fermentazione spontanea con i propri lieviti e affinamento in anfore georgiane. Il blend di queste uve conferisce al vino un colore tipicamente ramato.

Sauvignon - Toscana IGT 2018 Terre di Giotto

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