Sartiu - Cannonanu di Sardegna DOC 2020 Sedilesu

€13,90

Denominazione

Cannonau di Sardegna DOC

Vitigni

Cannonau di Mamoiada 100%

Regione

Sardegna

Gradazione

13,5%

Formato bottiglia

75 cl

Vinificazione

Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, macerazione di 20 giorni sulle bucce. Successivo affinamento di 12 mesi in vasche di cemento

Profumo

Ampio bouquet in cui prevale la frutta rossa matura, con profumi speziati che rimandano al caffè e al tabacco

Gusto

Complesso, di corpo pieno, fine, con tannini equilibrati

Abbinamento ideale

Carne, salumi, formaggi stagionati

SPEDIZIONI GRATUITE OLTRE GLI 89€

IMBALLAGGI SICURI

SUPPORTO TELEFONICO & ONLINE

Disponibilità: Molti disponibili

Descrizione

Il Cannonau di Sardegna DOC Sartiu di Sedilesu è il frutto delle vigne più giovani, coltivate a circa 600 metri di altitudine e che poggiano su suoli granitici.
Il rosso “Sartiu” è ottenuto da uve Cannonau in purezza. In vigna l'approccio è da sempre non interventista, in modo che siano frutto, annata e territorio a parlare, pertanto si seguono i dettami dell'agricoltura biologica. Il risultato è un cannonau di ottimo livello, di cui è difficile stancarsi.