Santo Sano - Aglianico Roccamonfina IGP 2017 Masseria Starnali

€15,90

Denominazione

Roccamonfina Rosso IGT

Vitigni

Aglianico 80%, Piedirosso 20%

Regione

Campania

Gradazione

14,5%

Formato bottiglia

75 cl

Vinificazione

Rosso

Profumo

Grande presenza di frutta, su cui spiccano l'amarena e la mora, seguite da sfumature aromatiche di timo, menta e alloro e da toni gradevolmente minerali

Gusto

Al palato emerge una buona freschezza, oltre agli energici tannini. Chiude con un'ottima la lunghezza

Abbinamento ideale

Da abbinare alle seconde portate a base di carne, è ottimo con lo stinco di maiale allo spiedo

Disponibilità: Molti disponibili

Descrizione

Vino rosso prodotto da uve biologiche di Aglianico, con un 20% di Piedirosso. Fermenta spontaneamente, maturando poi per un anno in vasche di acciaio e per sei mesi in bottiglia. In questo modo arriva ad offrire una beva diretta e onesta, ed esprime una semplice eleganza che lo rende onesto e diretto, che accompagna in modo brillante tutto il pasto. È un rosso che non stanca mai.