Sa'etta Chianti Classico Riserva DOCG 2016 Monte Bernardi

€35,00

Denominazione

Chianti Classico DOCG

Vitigni

Sangiovese (100%)

Regione

Toscana

Gradazione

13%

Formato bottiglia

75 cl

Vinificazione

Dopo un fermentazione naturale in vasche di legno, Il vino e’ travasato in vasche di rovere di origine Tedesco/Austriache dove svolge la fermentazione malo lattico e rimane per almeno 24 mesi, seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia per 12 mesi.

Profumo

Rubino rosso, fruttato, more, ciliegia, viole, minerali.

Gusto

Tipico, elegante, sapido, fresco e tannico, intenso con un finale persistente.

Abbinamento ideale

Piatti toscani tipici, piatti di carne, formaggi di media stagionatura.

SPEDIZIONI GRATUITE OLTRE GLI 89€

IMBALLAGGI SICURI

SUPPORTO TELEFONICO & ONLINE

Disponibilità: Molti disponibili

Descrizione

Un Chianti Classico Riserva (100% Sangiovese) con una grande complessità e mineralità. Le uve vengono selezionate dal vigneto che porta lo stesso nome “Sa’etta”. Il vigneto gode di un esposizione ottimale e di un terreno speciale. Dopo un fermentazione naturale in vasche di legno, Il vino è travasato in vasche di rovere di origine Tedesco/Austriache dove svolge la fermentazione malo lattico e rimane per almeno 24 mesi, seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia per 12 mesi. Il vigneto è molto sassoso composto da Arenaria-Calcare conosciuta come Pietraforte, ricca di incisioni di quarzo, dando una complessità ed un equilibrio elegante, con il tempo il vino mostra il frutto succoso, la forte mineralità, l’acidità integrata con tannini eleganti.