€14,90
Denominazione
Vino Rosso
Vitigni
Barbera
Regione
Emilia-Romagna
Gradazione
12%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
In cantina vengono utilizzate vasche in inox per un anno, la fermentazione viene effettuata con le lunghe macerazioni, l’invecchiamento in botte per un anno e per un anno in bottiglia.
Profumo
Rustico e speziato, con richiami di frutta rossa, sottobosco, olive e pepe nero.
Gusto
Morbido, asciutto, speziato, scorrevole e di buona freschezza.
Abbinamento ideale
Questa barbera è vino molto facile con una lunga acidità, può essere abbinato a diversi tipi di cibi (dai brodi ai primi importanti, ai salumi, formaggi e cacciagione).

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Disponibilità: Molti disponibili
Il Rosso di Vino del Poggio è un vino rosso molto contadino e gastronomico. Nasce da uve rosse e viene vinificato in acciaio e in legno di rovere grande con lunga macerazione per estrarre tutto il succo. Speziato e invitante al naso, riempie il palato con tocco rustico, appagante, asciutto e speziato, contrassegnato da una grande piacevolezza di beva.

Rosso Vino del Poggio 2018 - Andrea Cervini

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