{"product_id":"punkahontas-syrah-2023-ugo-lestelle","title":"Punkahontas Syrah 2023 Ugo Lestelle","description":"\u003cp data-start=\"107\" data-end=\"816\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl nome dice tutto: \u003cstrong\u003ePunk + Pocahontas\u003c\/strong\u003e, ribellione e libertà. La \u003cstrong\u003ePunkahontas\u003c\/strong\u003e è la \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eUgo Lestelle\u003c\/strong\u003e liberata da ogni convenzione del Sud Francia, dove questo vitigno viene troppo spesso sovra-estratto, surmaturato, alcolizzato. Qui la Syrah cresce su suolo di \u003cstrong\u003eargilla-calcare\u003c\/strong\u003e tra la garrigue, viene vinificata in \u003cstrong\u003emacerazione carbonica a grappolo intero\u003c\/strong\u003e in cuve di cemento per preservare il frutto e l'energia, poi affinata per \u003cstrong\u003e18 mesi in barrique non nuove\u003c\/strong\u003e che ossigenano senza marcare. Niente estrazione meccanica, niente forzature, niente spettacolarità: solo dinamismo, fluidità e identità. Il risultato è una Syrah ribelle ma setosa, con frutto scuro vibrante (mora, prugna, cassis), spezie scure, una vena minerale ferrosa, un finale di pepe e garrigue. Da bere leggermente fresca, intorno ai 14°C, per cogliere tutta la sua tensione e la sua bevibilità. Il Languedoc come non te lo aspetti: niente potenza muscolare, solo carattere.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ugo Lestelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55658143187284,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Punkahontas-Syrah-2023-Ugo-Lestelle.jpg?v=1777379457","url":"https:\/\/wivood.com\/products\/punkahontas-syrah-2023-ugo-lestelle","provider":"Wivood","version":"1.0","type":"link"}