Pignoli - Venezia Giulia IGT 50cl 2010 Radikon

€45,00

Denominazione

Venezia Giulia IGT

Vitigni

Pignolo 100%

Regione

Friuli-Venezia Giulia

Gradazione

14%

Formato bottiglia

50 cl

Vinificazione

Diraspapigiatura, fermentazione spontanea e macerazione per 3/4 mesi in tini troncoconici di rovere con 2/3 follature manuali fino a fine fermentazione. Svinatura e affinamento in barrique usate per 6 anni con alcuni travasi se necessari e 8 anni di bottiglia.

Profumo

Al naso spazia dalla prugna matura al chiodo di garofano, dalla cannella alla mora in confettura al pepe nero. Chiude con richiami mentolati.

Gusto

Al palato rivela tanto carattere, duro ma riempitivo allo stesso tempo, trainato da una materia piena ed una freschezza invidiabile. Splendida la grana del tannino.

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Disponibilità: Molti disponibili

Descrizione

Il Pignoli di Radikon è un vino rosso insolito, raffinato e di grandissima espressività. Un vino che lascia a bocca aperta, capace di racchiudere un mondo di profumi, dalle prugne, alle noci tostate, dal caffè al cuoio, facendosi massimo rappresentate della liaison tra complessità e finezza. Dai tannini finissimi e setosi, che accarezzano un palato sbalordito.