Pedeveska Orange Wine 2020 Rarefratte

€22,00

Denominazione

Orange Wine

Vitigni

Pedevenda 100%

Regione

Veneto

Gradazione

12,5%

Formato bottiglia

75 cl

Vinificazione

Macerazione sulle bucce per 6 giorni. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in cemento. Affinamento in cemento.

Profumo

Complesso, balsamico e floreale.

Gusto

Spicca la sapidità e l’acidità che lo rendono estremamente longevo.

Abbinamento ideale

Primi e secondi saporiti a base di verdure, pesce carni bianche e cacciagione di piuma.

SPEDIZIONI GRATUITE OLTRE GLI 89€

IMBALLAGGI SICURI

SUPPORTO TELEFONICO & ONLINE

Disponibilità: Molti disponibili

Descrizione

Un macerato da varietà autoctona molto intrigante, vino territoriale e raro, che sorprende per materia e polpa. Un “orange” gentile ma di gran spessore. La Pedevenda è un’uva a bacca bianca il cui nome deriva probabilmente dalla zona di provenienza, ai piedi del monte Venda sui colli euganei. Si presenta con grappoli caratteristici di grandi dimensioni, in azienda la chiamano “l’uvona” e veniva spesso usata per fare vini frizzanti, qui invece è proposta in versione macerata.