Un naso eccezionale: ripartito tra note legnose e aromi di mela e limone, ha una notevole complessità. In bocca, questa gueuze presenta un'acidità molto interessante che si abbina perfettamente con i bei sapori di mela e di limone che ricompaiono in bocca
Abbinamento
Formaggi Erborinati, Formaggi Saporiti, Frittura Di Pesce, Molluschi Saporiti
La Birra Oude Geuze 3 Fonteinen è una birra acida prodotta con fermentazione spontanea da una miscela di Lambic. Dal colore dorato con schiuma bianca e soffice, è caratterizzata da note di di frutta bianca succosa, richiami citrini e aciduli di agrumi, lieviti e cenni floreali. Al sorso è complessa, secca e di travolgente freschezza acida.
La Cuvée Armand & Gaston è una birra acida a fermentazione spontanea del sud del Belgio, ventitreesimo assemblaggio di questa serie prodotta in limited edition, è un mix di lambic delle...
La Oude Kriek di 3 Fonteinen è un Lambic intenso, fresco e profumatissimo. Agile e dalla beva strepitosa, si muove con rapidità in bocca giocando tra acidità, sale e note...