Ombra Spumante Metodo Classico Cuvée Brut Nicola Gatta

€24,90

Denominazione

Spumante Metodo Classico

Vitigni

80% Chardonnay, 20% Pinot Nero

Regione

Lombardia

Gradazione

12%

Formato bottiglia

75cl

Vinificazione

Riposa 30 mesi sui lieviti - SBOCCATURA 03/2022

Profumo

Esprime con sentori dominanti di agrumi, note di ginestra e toni minerali.

Gusto

Predominante e persistente nota fresca e agrumata. La bollicina risulta estremamente fine e morbida.

Abbinamento ideale

Ottimo in abbinamento alle preparazioni a base di pesce, è da provare, in particolare, con il salmone e il tonno e si sposa bene anche con i piatti vegetariani.

SPEDIZIONI GRATUITE OLTRE GLI 89€

IMBALLAGGI SICURI

SUPPORTO TELEFONICO & ONLINE

Disponibilità: 59 Disponibile

Descrizione

Composto da uve chardonnay per l'80% e Pinot Nero per il 20%. Lo Spumante Metodo Classico Ombra Cuvée Brut di Nicola Gatta viene prodotto tramite vinificazione in bianco con spremitura soffice delle uve e fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Svolge l'affinamento sui suoi lieviti per 30 lune. Questo Spumante Metodo Classico, senza solfiti aggiunti, ha 7 g/l di zucchero di canna grezzo disciolto in vino, aggiunto al momento della sboccatura.