€12,50
Denominazione
Provincia di Pavia IGT
Vitigni
Pinot Nero 100%
Regione
Lombardia
Gradazione
13,5%
Formato bottiglia
75 cl
Profumo
Puntuale e pulito il bouquet olfattivo percepito dal naso, sorretto in particolare da rimandi fruttati di fragolina di bosco e ciliegia matura.
Gusto
Il palato è ben calibrato, di buon corpo, giustamente tannico ed equilibrato. Buona la lunghezza.
Abbinamento ideale
È ottimo sia con le carni bianche che con i pesci strutturati. Da provare con gli involtini di tacchino ripieni con prosciutto e formaggio.

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Disponibilità: Molti disponibili
Disimpegnato e informale, ma contemporaneamente capace di proporsi in una versione in grado di far emergere la più veritiera personalità. Il Nina di Martilde, che ci arriva direttamente dalle terre della Provincia di Pavia, è un Pinot Nero che conosce solo acciaio, e che viene lavorato in maniera da esaltare i tratti tipici del vitigno. Ritroviamo al sorso un Pinot Nero di estrema gradevolezza, in cui tutte le componenti si armonizzano alla perfezione. Se lo portiamo a tavola, poi, ecco che si dimostra versatile ed eclettico, riuscendo a sposarsi tanto con i pesci strutturati quanto con le carni bianche. È un Pinot Nero che sarà il vostro asso nella manica.

Nina - Pinot Nero Provincia di Pavia IGT 2020 Martilde

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