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Denominazione
Terre Siciliane IGT
Vitigni
Nerello Mascalese 100%
Regione
Sicilia
Gradazione
14%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica con macerazione sulle bucce per 60 giorni. Segue un affinamento di qualche mese in vasche neutre di resina da 1500 a 2500 litri.
Profumo
Elevata complessità olfattiva, con bouquet davvero ricco che associa frutta rossa, in particolare la mora, alle spezie come il pepe nero, e alla nota vegetale di macchia mediterranea.
Gusto
Un corpo che lo rende un vino pieno e di grande impatto, pur esprimendo grande finezza. Straordinariamente strutturato, concentra sapidità e freschezza in un mix equilibrato.
Disponibilità:
2 Disponibile
Il Munjebel MC nasce nel territorio della Contrada Monte Colla, sul versante nord dell’Etna, nella zona di Castiglione di Sicilia. Le viti di Nerello Mascalese hanno un’età di oltre 70 anni e sono allevate secondo il tradizionale sistema ad alberello, su suoli di matrice sabbiosa e argillosa d’origine vulcanica. Espressione di Nerello Mascalese in purezza dal profilo vulcanico e maestoso.
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