€50,00
Denominazione
Appelation Monthélie Controlee
Vitigni
Pinot Nero 100%
Regione
Francia - Borgogna
Gradazione
13,5%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Diraspatura, pigiatura leggera, macerazione sulle bucce e fermentazione spontanea in tini di rovere. Affinamento in pièces di rovere per 12 mesi e in vasche di acciaio inox per 4.
Profumo
Si propone con un bouquet intenso composto da sentori di lampone, di fragole selvatiche e di frutta a bacca rossa.
Gusto
Secco, di corpo medio, equilibrato, armonico, con tannini vellutati, con un finale lungo e persistente.

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Il Monthélie del Domaine Pierre Morey è un vino rosso che proviene da un’Appellation tra Volnay, Meursault, Auxery-Duresse che, a causa della sua esposizione a Nord-Est, produce delle uve che maturano un po’ più tardivamente rispetto alle altre zone attigue. Ne scaturisce quindi un rosso delicato, setoso e fresco. Poco più di un ettaro vitato, impiantato a pinot noir e rientrante nella AOC di Monthelie, regala questo Monthelie Rosso, capace di essere un’ottima espressione del territorio e del vitigno.

Monthélie Village AOC 2019 Pierre Morey

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