€41,00
Denominazione
Vino Rosso
Vitigni
Cabernet Franc 100%
Regione
Francia - Valle Della Loira
Gradazione
12%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Diraspatura, fermentazione spontanea in vasche d'acciaio inox e macerazione per 12 giorni. Svinatura e affinamento in anfora per 15 mesi.
Profumo
Al naso si apre su sentori di ciliegia, piccoli frutti a bacca rossa, sottobosco e spezie.
Gusto
Al palato è scorrevole, con una trama tannica integrata. Vino succoso e ricco. Sul finale esce tutta la freschezza con una chiusura delicatamente speziata.

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Il Mephisto di Domaine de l'Ecu è un vino rosso elegante, succoso e profondo. Un vino che alterna tratta ricchi e carnosi ad altri tesi e delicati. Una grande espressione dell'uso dell'anfora, che restituisce vini puri e nudi, affinati in materiali neutri, ma traspiranti.

Mephisto 2018 Domaine De L'Ecu

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