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€16,00
Denominazione
Bianco del Frusinate IGT
Vitigni
60% Maturano, 40% Trebbiano
Regione
Lazio
Gradazione
12%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
In vasche di cemento, 2 giorni di macerazione a contatto con le bucce. Lieviti indigeni. Nessuna chiarifica né filtrazione.
Profumo
All’olfatto si diffondono note di ginestra e camomilla, mela cotogna.
Gusto
In bocca è fresco e sapido, con finale amarognolo.
Abbinamento ideale
Legumi, Primi di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce.
Disponibilità:
Molti disponibili
Matre è un bianco del Frusinate IGT dell'azienda D.S Bio composto da 60% Maturano, 40% Trebbiano. Le uve provengono da piante centenarie. Giallo paglierino intenso. All’olfatto si diffondono note di ginestra e camomilla, mela cotogna. In bocca è fresco e sapido, con finale amarognolo.
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