Mappale 77 - Veneto Bianco IGT 2020 Dalle Ore

€18,00

Denominazione

Veneto Bianco IGT

Vitigni

50% Chardonnay 45% Pinot Grigio 5% Riesling

Regione

Veneto

Gradazione

12,5%

Formato bottiglia

75 cl

Vinificazione

Pressatura soffice, fermentazione senza uso di lieviti selezionati in acciaio inox a temperatura controllata.

Profumo

Frutta matura esotica e a polpa gialla, fiori bianchi dolci, nota minerale.

Gusto

Secco, sapido e minerale, avvolgente e persistente, armonia perfetta.

Abbinamento ideale

Ottimo con l’aperitivo, antipasti, formaggi di media stagionatura, crostacei e pesce.

Disponibilità: Molti disponibili

Descrizione

Mappale 77 è il frutto di un particolare assemblage di Chardonnay e Pinot Grigio. Le varietà di uvaggio, presenti nella vigna identificata dal mappale 77 del comune di Trissino, vengono fermentate separatamente per poi studiare con grande cura l’assemblaggio in modo che possa rappresentare al meglio l’espressione di questo strepitoso territorio