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€49,00
Denominazione
Emilia IGT
Vitigni
Barbera 50%, Bonarda 50%
Regione
Emilia-Romagna
Gradazione
14,5%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Fermentazione con macerazione sulle bucce per 30 giorni utilizzando solo lieviti indigeni. Affinamento 12 mesi in botti di rovere di Slavonia e almeno 24 mesi in bottiglia.
Profumo
Affascinante, speziato, fruttato.
Gusto
Raffinato, fresco, nitido e molto intenso, di lunga persistenza.
Abbinamento ideale
Paste fresche della tradizione al ragù e arrosti di cacciagione e selvaggina.
Disponibilità:
Molti disponibili
La Macchiona di La Stoppa è un vino rosso di struttura, caldo e voluminoso. Morbidezza e avvolgenza vengono tenute a bada da un’acidità sferzante e un buona trama tannica, che ne garantiscono anche un grande potenziale d’invecchiamento.
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