Lottai - Veneto IGP Tai Rosso 2020 Indomiti

€20,00

Denominazione

Veneto IGP Rosso

Vitigni

Tai Rosso 100%

Regione

Veneto

Gradazione

12%

Formato bottiglia

75 cl

Vinificazione

Macerazione di 10 giorni segue poi affinamento in anfora di ceramica.

Profumo

Marasca e lampone, una nota più profonda come di pimento - leggermente affumicata - rinforza la sensazione croccante e fruttata.

Gusto

Scorre elegante, consistente ma leggiadro, dall'armoniosa acidità.

Abbinamento ideale

Ottimo in abbinamento ad una coscia di pollo ripiena guarnita con tartufo, si sposa bene anche con delle tagliatelle ai funghi. Da provare con l'anguilla ai ferri.

SPEDIZIONI GRATUITE OLTRE GLI 89€

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Disponibilità: Molti disponibili

Descrizione

Lottai è un eccellente Tai rosso della cantina Indomiti. Due epoche di vendemmia diverse - tecnica cara a Simone Ambrosini - per portare acidità nel mosto, e un pH basso, insieme alla maturità fenolica. Un vino che rispecchia l'uva da cui nasce e rispetta il territorio da cui proviene.