Les Varrons Pinot Nero Selezione 2020 Domaine Labet

€85,00

Denominazione

Côtes du Jura AOC

Vitigni

100% Pinot Nero da selezione massale

Regione

Jura (Francia)

Gradazione

12%

Formato bottiglia

75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni in botti di rovere usate. Segue un affinamento si alcuni mesi in in barili usati da 228 litri.

Profumo

Profumi di lamponi, fragoline di bosco, ribes rosso, melagrana, spezie delicate con sfumature floreali e di vaniglia.

Gusto

Medio corpo, con trama tannica vellutata e aromi molto espressivi. Bellissima sapidità, persistenza e freschezza. Pinot Nero raffinato e molto elegante.

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Disponibilità: Esaurito

Descrizione

Pinot Nero schietto, fine e delicato. Bellissimo colore rosso rubino, al naso aromi di ciliegia, frutti di bosco, fiori rossi, spezie e richiami di terra. All'assaggio è composto, elegante e profondo, con un finissimo tannino e un'apprezzabile freschezza minerale.