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Denominazione
Croatina Doc
Vitigni
Croatina
Regione
Piemonte
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Rosso, vinificato in acciaio
Profumo
Al naso predominano le note fruttate di lampone, ribes e le spezie
Gusto
Secco, caldo e morbido. Le sensazioni tattili in bocca fanno notare una buona corposità e un buon equilibrio, molto persistente
Abbinamento ideale
Ideale con carni e formaggi
Disponibilità:
Molti disponibili
La Croatina da cui viene queste vino, affinato in acciaio, è coltivata su suoli argillosi scuri. Vinificata in purezza nel bicchiere si presenta di un bel rosso rubino e al naso predominano le note fruttate di lampone, ribes e le spezie. In bocca è secco, caldo, morbido e corposo esaltato da un buon equilibrio, tra freschezza e alcolicità, molto persistente. La Croatina sta bene in bottiglia dove si levigano i tannini dolci e si mitiga la freschezza spiccata, caratteristiche di questo vino giovane.
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