€12,90
Denominazione
Forlì IGP
Vitigni
Sangiovese in purezza
Regione
Emilia Romagna
Gradazione
12%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Fermentazione con lieviti indigeni, macerazione di 3/4 settimane con follatura manuale, malolattica spontanea. vino non viene chiarificato né filtrato.
Profumo
Note di fiori freschi e piccoli frutti rossi
Gusto
Secco, morbido, moderatamente caldo, di corpo medio
Abbinamento ideale
Ottimo come vino quotidiano, versatile nell’abbinamento, non impegnativo nella beva
Disponibilità: Molti disponibili

La Farfalla è la nostra espressione di sangiovese giovane. Proveniente dalla parte più alta del versante nord della collina di Bagnolo, costituita da sole argille azzurre.
E’ il vino che per noi più rappresenta la gioia di stare a tavola quotidianamente, anche solamente con una fetta di pane e salame.


La Farfalla - Rosso 2021 Marta Valpiani

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