€12,50
Denominazione
Emilia IGT
Vitigni
Trebbiano Modenese 75%, Trebbiano di Spagna 20%, Occhio di Gatto 5%
Regione
Emilia-Romagna
Gradazione
11,5%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
In bianco per Trebbiano Modenese e Occhi di Gatto e macerazione per 15 giorni per Trebbiano di Spagna. Maturazione in vasche di cemento e rifermentazione in bottiglia con mosto congelato attraverso il Metodo Ancestrale.
Profumo
Fragrante e succoso, con note di lievito, frutta a polpa bianca e richiami floreali.
Gusto
Brioso, agile, leggero e rinfrescante, con tonificante freschezza.

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Disponibilità: Molti disponibili
Il Frizzante La Damigella è un Metodo Ancestrale emiliano rifermentato naturalmente in bottiglia che colpisce per la scorrevolezza di beva e la vivacità del sorso. Note lievitose, agrumate e leggermente floreali accompagnano un profilo allegro e spensierato, agile e beverino, con una tonificante freschezza.

La Damigella - Bianco Frizzante 2020 Podere Cervarola

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