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€40,50
Denominazione
Bourgogne Hautes-Côtes-de-Beaune AOC
Vitigni
Pinot Nero 100%
Regione
Francia (Borgogna)
Gradazione
13%
Formato bottiglia
75 cl
Profumo
Regala un pulito e gradevole bouquet olfattivo, composto in particolare da ricordi fruttati di ciliegia e lampone.
Gusto
Il sorso è fruttato come il naso, scorrevole, fragrante e di buona persistenza.
Abbinamento ideale
Ideale per accompagnare i primi piatti o la carne bianca, è perfetto in abbinamento al coniglio con le olive.
Disponibilità:
Molti disponibili
Due vigneti su terreno calcareo-marnoso con esposizione sud-ovest, uno di circa 50 anni, l’altro più piccolo e giovane, piantato dall’azienda nel 2000. Qui cominciano ad uscire le note più autentiche del pinot noir, pur restando un vino schietto e diretto. L’evoluzione nel bicchiere e negli anni in bottiglia ne fanno già un vino importante.
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