Diraspapigiatura, fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per 7 giorni in vasche di acciaio inox. Affinamento in botti di rovere di Slavonia da 60/70 hl per circa 11 mesi.
Profumo
Al naso porta profumi di petali di rosa, aromi di piccoli frutti a bacca rossa e note speziate.
Gusto
Il sorso si presenta fruttato e dinamico, con una tessitura tannica fine. Un vino rosso di corpo medio. Chiude con una nota molto fresca, con un accento sapido e minerale.
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