€74,90
Denominazione
Champagne AOC
Vitigni
Pinot Nero 80%, Chardonnay 20%
Regione
Francia, Champagne, Côte de Bar
Gradazione
12%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Pressatura delle uve, 12 ore di decantazione, fermentazione spontanea in contenitori di acciaio, malolattica svolta, rifermentazione in bottiglia con Metodo Champenoise. Sboccatura "alla volée". Segue un affinamento di almeno 24 mesi sui lieviti.
Profumo
Bouquet ampio con note di agrumi, fiori e frutta matura.
Gusto
Fine, strutturato, dal perlage elegante, fresco e minerale, con note di burro. Strepitosa persistenza e grande mineralità.

SPEDIZIONI GRATUITE OLTRE GLI 80€

IMBALLAGGI SICURI

SUPPORTO TELEFONICO & ONLINE

Disponibilità: Molti disponibili

Il biglietto da visita della realtà Beaufort a Polisy, il nome dal dipartimento dell’Aube, nella Côte des Bars, da cui provengo le uve Pinot Nero e Chardonnay, ottenute da vigneti siti su un terreno di tipo argilloso. Piacevoli sentori agrumati e di erba secca che si ritrovano anche al sorso. La grande freschezza acida e l’ottima mineralità ne fanno uno champagne dall’incredibile facilità di beva.

Champagne Reserve Brut Polisy S.A. Andrè Beaufort

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