€11,50
Denominazione
Vino bianco rifermentato
Vitigni
Glera in purezza
Regione
Veneto
Gradazione
10,5%
Formato bottiglia
75 cl
Profumo
Al naso dominante fruttata (albicocca), nota erbacea sentori balsamici, chiaro aroma di lievito
Gusto
Vino dalla bolla estremamente gradevole e dall’interessante sapidità, supportata da una bella freschezza e una grande bevibilità.
Abbinamento ideale
Ideale per l’aperitivo, versatile come vino a tutto pasto, da provare con il baccalà.

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Disponibilità: Molti disponibili

Il Biondino di Biondo Jeo va controcorrente, fin da subito. Lo fa già nella scelta della denominazione, rinuncioando all’appellativo, commercialmente attrarente di Prosecco per costruirsi una via e un’identità propria. Prodotto a Monfumo tra i Colli asolani a partire da uve Glera provenienti da vigne giovani, recuperate da impianti di una volta. Un bouquet ricco di intensi aromi fruttati, una persistenza di ottimo livello e la spiccata freschezza ne fanno un vino di livello e con un range di abbinamenti di assoluta versatilità. 

Biondino Rifermentato in bottiglia 2021 Biondo Jeo

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