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€24,00
Denominazione
Vino bianco
Vitigni
Vermentino 100%
Regione
Sicilia
Gradazione
13%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Bianco con contatto con le bucce di due giorni, affinamento in piccole botti di rovere
Profumo
Al naso si avverte la frutta a polpa bianca e gialla come l'albicocca, la mela, la pesca
Gusto
Salino con ottima struttura e buona acidità.
Abbinamento ideale
Carni bianche, fritture, pesce
Disponibilità:
Molti disponibili
Il Bianco Lamoresca è un vino ottenuto dalla fermentazione spontanea di uve Vermentino e Roussanne, da viti di dieci anni coltivate su terreno calcareo-argilloso. Fermenta in tini aperti con una macerazione di dieci giorni, affinamento in piccole botti di rovere ed imbottigliato senza filtrazione. Lamoresca Bianco è un vino energico ma elegante, salinità con ottima struttura e buona acidità che lo rendono altamente beverino. Un bianco che dimostra che anche i bianchi possono saper invecchiare in modo interessante, acquisendo complessità e profumi terziari.
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