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Denominazione
Delle Venezie IGT
Vitigni
Incrocio Manzoni, Chardonnay
Regione
Veneto
Gradazione
12%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Bianco
Profumo
Dominante fruttata e di agrume, cui si associano profumi floreali di fiori bianchi e di lievito
Gusto
Al palato stupisce per la grande freschezza ma è caratterizzato anche da un piacevole equilibrio e dalla buona morbidezza
Abbinamento ideale
Antipasti di pesce, formaggi freschi, pesce e crostacei
Disponibilità:
Molti disponibili
Vino bianco ottenuto, da uve Chardonnay ed Incrocio Manzoni, vinificato con una breve macerazione sulle bucce ed affinato in parte in acciaio e in parte in anfora, con macerazione di 3 giorni sulle bucce. Realizzato seguendo la filosofia biodinamica ed imbottigliato senza filtrazione, chiarifica o aggiunta di solforosa.
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