Barolo Santo Stefano di Perno DOCG 2014 - Mascarello Giuseppe e Figlio

€140,00

Denominazione

Barolo DOCG

Vitigni

Nebbiolo 100%

Regione

Piemonte

Gradazione

14%

Formato bottiglia

75 cl

Vinificazione

Uve selezionate, fermentazione tradizionale 16/22 gg. a cappello emerso. Il vino viene successivamente affinato in botti di media capacità di rovere di Slavonia per circa 30 mesi.

Profumo

Al naso esprime subito tutta la classica severità dei grandi Barolo grazie ad un profilo olfattivo floreale e leggermente fruttato, note di violetta passita, di cocomero e di ciliegia. A queste si affianca una chiara matrice balsamica, eterea e piacevolissima, seguita da leggeri sentori di cuoio e di tabacco.

Gusto

In bocca è disteso, fresco, sostenuto da una trama tannica molto fine. Pieno, armonico, lunghissimo, chiude con un finale che rimanda alle note olfattive e che richiama il sorso successivo.

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Disponibilità: 1 Disponibile

Descrizione

Barolo che nasce nel cru Perno di Monforte e matura per 36 mesi in botte grande. Piccoli frutti rossi, spezie dolci ed erbe aromatiche emergono al naso in ricca successione. Il sorso è succoso e accattivante, fresco e rigoroso. L'annata 2014 è stata un’annata fresca e piovosa, una rarità negli ultimi anni, inizialmente criticata, ad oggi si possono assaggiare alcuni tra i frutti più maturi degli anni 2000.